Z pewnością niejednokrotnie spotkałeś się z przekonaniem, że należy spożywać witaminę C. Rzeczywiście, zalecenia dietetyczne i medyczne wskazują, że powinno się dbać o zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy, jak inaczej nazywa się witaminę C. Dzięki lekturze artykułu dowiesz się, dlaczego odgrywa ona tak ważną rolę w organizmie.

Właściwości przeciwutleniające

Witamina C należy do ważnych dla organizmu związków, które nie są przez niego syntetyzowane, a zatem trzeba ją dostarczać z zewnątrz. Co ciekawe, ludzie i ssaki naczelne jako nieliczne zwierzęta nie potrafią samodzielnie syntetyzować kwasu askorbinowego. Dlaczego jest on tak ważny? Między innymi dlatego, że ma silne działanie antyoksydacyjne, skutecznie usuwając z organizmu wolne rodniki. To istotne, ponieważ ich zbyt duże stężenie może być groźne, powodując problemy ze zdrowiem, niekiedy nawet poważne.

Jednym z czynników, który podwyższa poziom wolnych rodników w organizmie, jest intensywna aktywność fizyczna. Uprawianie sportu wiąże się z silnym stresem oksydacyjnym, w efekcie czego szybko przybywa wolnych rodników. Dlatego tak ważne jest, żeby osoby ciężko ćwiczące przyjmowały witaminę C w większych dawkach niż zalecane. Podczas gdy wytyczne wskazują na 80-90 mg dziennie, sportowcy mogą spokojnie przyjmować do 500 g.

Budowa tkanki łącznej

Nie ma znaczenia, czy bierze się witaminę C w formie jedzenia, czy suplementów, ponieważ w obu przypadkach ma tak samo korzystne działanie. Z myślą o suplementacji warto sięgnąć po atrakcyjne cenowo i skuteczne produkty od Allnutrition, jak np. Vitamin C Antioxidant czy Vitamin C With Bioflavonoids. Jeśli chodzi o pożywienie, to najwięcej kwasu askorbinowego znajduje się w aceroli, papryce, kiwi czy brokułach. Co jednak istotne, witaminy C nie należy przyjmować w dużych ilościach przed treningiem ani po nim, bo jako antyoksydant obniża zdolność organizmu do adaptacji do obciążeń, którym został poddany podczas ćwiczeń.

Nie tylko osoby aktywnie trenujące, ale praktycznie każdy powinien codziennie zadbać o zaspokojenie zapotrzebowania na witaminę C, ponieważ ma ona wpływ na syntezę kolagenu i budowę tkanki łącznej. Oznacza to, że w rezultacie jej niedoborów mogą się pojawić się takie symptomy jak bóle kości, ścięgien i stawów, wypadanie włosów, osłabienie paznokci, krwawienie z dziąseł, ogólny brak sił, a w skrajnych przypadkach – szkorbut.

A jak jest z wpływem witaminy C na odporność organizmu? Czy rzeczywiście ma ona tak korzystne działanie dla wzmocnienia układu immunologicznego, jak się jej powszechnie przypisuje? Odpowiedź leży gdzieś po środku, ponieważ przyjmowanie kwasu askorbinowego jest rzeczywiście powiązane z prawidłowo funkcjonującym układem odpornościowym człowieka. Sam w sobie nie ma jednak działania leczniczego i nie jest pomocny przy już rozwiniętych chorobach ani infekcjach.

Artykuł powstał przy współpracy z portalem www.sfd.pl

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here