Jak zrobić grzyby duszone z cebulą?
Grzyby duszone z cebulą to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. W tej przepisie podzielimy się z Tobą naszym sekretem, jak przyrządzić te aromatyczne grzyby, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Składniki:
- 500g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki)
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki śmietany kremówki
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
- Krok pierwszy: Przygotowanie grzybów
Zacznij od dokładnego oczyszczenia grzybów. Możesz użyć specjalnej szczoteczki lub wilgotnej ściereczki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia. Następnie pokrój grzyby na plastry lub kawałki, zależnie od preferencji.
- Krok drugi: Przygotowanie cebuli i czosnku
Obierz cebule i czosnek, a następnie drobno je posiekaj. W rondlu rozgrzej masło i olej, aż masło się rozpuści. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.
- Krok trzeci: Duszenie grzybów
Dodaj pokrojone grzyby do rondla z cebulą i czosnkiem. Przesmaż je przez kilka minut, aż zmiękną i zaczną puszczać sok. Następnie dodaj suszony tymianek, oregano, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
- Krok czwarty: Dodanie bulionu i śmietany
Teraz czas na dodanie bulionu warzywnego i śmietany kremówki. Wlej je do rondla z grzybami i delikatnie wymieszaj. Zmniejsz ogień i dusz grzyby na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Krok piąty: Podanie i dekoracja
Gotowe duszone grzyby z cebulą możesz podać na gorąco jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub makaronu. Przed podaniem posyp je świeżo posiekaną natką pietruszki, aby dodać im dodatkowego smaku i świeżości.
Smacznego!
Wierzymy, że nasz przepis na grzyby duszone z cebulą przypadnie Ci do gustu. To proste danie, które możesz przygotować w domu, a jego smak z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Bądź kreatywny i eksperymentuj z różnymi rodzajami grzybów, aby odkryć swoje ulubione połączenia smakowe. Niech Twoje gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne grzyby duszone z cebulą, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.zdrowieiodnowa.pl/.