Jak zrobić grzyby w sosie własnym?

Grzyby w sosie własnym to pyszne danie, które można przygotować w domu. W tym artykule podzielimy się z Tobą naszym sprawdzonym przepisem na smaczne grzyby w sosie własnym. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!

Składniki:

• 500g świeżych grzybów (możesz użyć pieczarek, borowików lub innych ulubionych grzybów)
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki śmietany kremówki
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotuj grzyby. Oczyść grzyby, usuwając ewentualne zanieczyszczenia i obierając skórkę. Następnie pokrój je na plastry lub kawałki, w zależności od preferencji.

Krok 2: Pokrój cebulę i czosnek. W rondlu rozgrzej masło i dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smaż je na złoty kolor, aż staną się miękkie i aromatyczne.

Krok 3: Dodaj grzyby do rondla i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną. Możesz dodać odrobinę soli i pieprzu, aby podkreślić smak grzybów.

Krok 4: Wsyp mąkę do rondla i dokładnie wymieszaj z grzybami, cebulą i czosnkiem. To pomoże zagęścić sos i nada mu kremową konsystencję.

Krok 5: Powoli dodawaj bulion warzywny do rondla, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje.

Krok 6: Gdy sos zgęstnieje, dodaj śmietanę kremówkę i wymieszaj. Dopraw sos suszonym tymiankiem, oregano oraz solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

Krok 7: Grzyby w sosie własnym są gotowe! Podawaj je na gorąco jako dodatek do mięsa, ziemniaków lub makaronu. Możesz również posypać je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek, aby dodać im dodatkowego smaku.

Mamy nadzieję, że nasz przepis na grzyby w sosie własnym przypadł Ci do gustu. To proste danie, które możesz przygotować w domu, bez większego wysiłku. Smacznego!

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne grzyby w sosie własnym, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 500g świeżych grzybów (np. pieczarek, kurtek)
– 2 łyżki masła
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 łyżka mąki pszennej
– 200ml bulionu warzywnego
– 100ml śmietany kremówki
– Sól i pieprz do smaku
– Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji

Przygotowanie:
1. Grzyby dokładnie oczyść i pokrój na plasterki lub kawałki.
2. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj grzyby do garnka i smaż przez około 5-7 minut, aż zmiękną i puścią sok.
4. Posyp grzyby mąką i dokładnie wymieszaj, aby mąka się rozprowadziła.
5. Stopniowo dodawaj bulion warzywny, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
6. Wlej śmietanę do garnka i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
7. Gotuj sos na małym ogniu przez kolejne 5 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.
8. Podawaj grzyby w sosie własnym na talerzach, posypane świeżymi ziołami do dekoracji.

Utworzony link tagu HTML do strony https://www.u21.pl/:
Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania i inspiracji kulinarnej na stronie u21.pl.