Jak zrobić lizaki serca?
Jeśli szukasz przepisu na pyszne lizaki w kształcie serca, to trafiłeś we właściwe miejsce! W tym artykule podzielimy się z Tobą naszym sprawdzonym przepisem, który pozwoli Ci stworzyć te słodkie i urocze przysmaki w domowym zaciszu. Przygotuj się na niezapomnianą przygodę kulinarą!
Składniki:
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- Czerwona barwnikowa pasta spożywcza
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki i przygotuj miejsce do pracy. Upewnij się, że masz odpowiednie naczynia i przybory kuchenne.
Krok 2: W dużym rondlu połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 3: Gdy cukier się rozpuści, zwiększ ogień i gotuj syrop, nie mieszając, aż osiągnie temperaturę 150°C. Możesz użyć termometru do gotowania, aby upewnić się, że osiągnął właściwą temperaturę.
Krok 4: Gdy syrop osiągnie temperaturę 150°C, usuń go z ognia i poczekaj, aż przestanie się pienić. Następnie dodaj aromat waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Krok 5: Teraz czas na dodanie czerwonej barwnikowej pasty spożywczej. Dodaj ją stopniowo, mieszając, aż uzyskasz pożądany kolor czerwony.
Krok 6: Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub silikonową mata. Możesz również użyć foremek w kształcie serca, jeśli masz takie dostępne.
Krok 7: Delikatnie nalewaj gorący syrop na blachę lub do foremek w kształcie serca. Upewnij się, że tworzą się klarowne i jednolite kształty.
Krok 8: Jeśli chcesz dodać patyczki do lizaków, teraz jest odpowiedni moment. Włóż patyczki do gorącego syropu, delikatnie je obracając, aby były równomiernie pokryte syropem.
Krok 9: Pozostaw lizaki do ostygnięcia i stężenia. Możesz je schłodzić w lodówce, aby przyspieszyć ten proces.
Krok 10: Gdy lizaki stwardnieją, są gotowe do podziwiania i spożycia! Możesz je podać jako słodki upominek dla bliskiej osoby lub cieszyć się nimi samodzielnie.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na lizaki serca przypadł Ci do gustu! Teraz możesz cieszyć się tymi pysznymi i uroczymi przysmakami w domowym zaciszu. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi kolorami i kształtami, aby stworzyć lizaki idealne dla Ciebie. Smacznego!
Aby zrobić lizaki w kształcie serca, będziesz potrzebować:
– 2 szklanki cukru
– 2/3 szklanki syropu kukurydzianego
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
– kilka kropel barwnika spożywczego w wybranym kolorze
– foremki w kształcie serca
– patyczki do lizaków
Instrukcje:
1. W rondelku połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Gdy cukier się rozpuści, przestań mieszać i gotuj syrop, aż osiągnie temperaturę około 150°C (300°F) na termometrze do cukru. Jeśli nie masz termometru, możesz sprawdzić gotowość syropu, kroplą syropu wrzuconą do zimnej wody – powinna utworzyć twardą, kruchą kulę.
3. Gdy syrop osiągnie odpowiednią temperaturę, zdejmij go z ognia i poczekaj, aż przestanie się pienić.
4. Dodaj aromat waniliowy i kilka kropel barwnika spożywczego. Mieszaj delikatnie, aby równomiernie rozprowadzić barwnik.
5. Przygotuj foremki w kształcie serca, smarując je cienką warstwą oleju roślinnego.
6. Delikatnie wlej syrop do foremek, wkładając jednocześnie patyczki do lizaków. Upewnij się, że patyczki są dobrze zanurzone w syropie.
7. Pozwól lizakom ostygnąć i stwardnieć przez kilka godzin lub całą noc.
8. Gdy lizaki stwardnieją, delikatnie wyjmij je z foremek.
9. Gotowe lizaki serca możesz przechowywać w szczelnym pojemniku.
Aby uzyskać więcej informacji na temat pracy w sprzedaży, odwiedź stronę https://www.salesroles.pl/.
