Jak zrobić lizaki z biszkoptów?
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości, na pewno pokochasz lizaki z biszkoptów. To pyszne i kolorowe przysmaki, które można przygotować w domu. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na lizaki z biszkoptów, który pozwoli Ci stworzyć te smakołyki samodzielnie. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista:
- 200g biszkoptów
- 200g cukru
- 100ml wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Barwniki spożywcze w różnych kolorach
- Patyczki do lizaków
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie biszkoptów
Pierwszym krokiem jest przygotowanie biszkoptów. Możesz użyć gotowych biszkoptów lub przygotować je samodzielnie. Jeśli chcesz zrobić biszkopty samodzielnie, potrzebujesz:
- 4 jajka
- 150g cukru
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolite ciasto. Przełóż je do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut. Po upieczeniu, pozostaw biszkopty do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotowanie syropu
Teraz czas na przygotowanie syropu, który nada lizakom słodyczy. W rondelku wymieszaj cukier i wodę, a następnie podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodaj ekstrakt waniliowy i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Syrop powinien mieć lekko gęstą konsystencję.
Krok 3: Składanie lizaków
Przygotuj patyczki do lizaków i umieść je w biszkoptach. Następnie zanurz każdego biszkopta w syropie, tak aby cały był pokryty. Odczekaj chwilę, aż nadmiar syropu spłynie, a biszkopty zaczną twardnieć.
Krok 4: Dodawanie kolorów
Teraz najciekawsza część – dodawanie kolorów! Podziel syrop na kilka miseczek i dodaj do każdej z nich inny barwnik spożywczy. Możesz wybrać dowolne kolory, które Ci się podobają. Następnie zanurz biszkopty w odpowiednich kolorach syropu, tak aby uzyskać efektowne i kolorowe lizaki.
Krok 5: Suszenie i przechowywanie
Po zanurzeniu biszkoptów w syropie, połóż je na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia. Pozostaw je do wyschnięcia na kilka godzin lub nawet przez całą noc. Gdy lizaki będą już suche, możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość.
Podsumowanie
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić lizaki z biszkoptów samodzielnie. To prosty i przyjemny przepis, który pozwoli Ci cieszyć się pysznymi i kolorowymi lizakami. Możesz eksperymentować z różnymi smakami i kolorami, aby stworzyć unikalne i efektowne przysmaki. Baw się dobrze i smacznego!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do spróbowania własnoręcznego przygotowania lizaków z biszkoptów! Oto prosty przepis, którym możesz się kierować:
Składniki:
– Biszkopty
– Laska wanilii
– Białko jajka
– Cukier puder
– Barwniki spożywcze (opcjonalnie)
– Patyczki do lizaków
Instrukcje:
1. Rozdrobnij biszkopty na drobne kawałki i umieść je w misce.
2. Przekrój laskę wanilii na pół i wydrąż ziarna. Dodaj je do biszkoptów.
3. W osobnej misce ubij białko jajka na sztywną pianę.
4. Stopniowo dodawaj cukier puder do ubitego białka, ciągle mieszając, aż masa stanie się gęsta i błyszcząca.
5. Dodaj ubitą masę jajeczną do biszkoptów i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Jeśli chcesz nadać lizakom kolor, dodaj kilka kropel barwnika spożywczego i wymieszaj.
7. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Na papierze ułóż porcje masy biszkoptowej w kształcie okręgów, zostawiając miejsce na patyczki do lizaków.
9. Włóż patyczki do lizaków w przygotowane miejsca.
10. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 120°C i piecz lizaki przez około 1-1,5 godziny, aż stwardnieją.
11. Po upieczeniu, wyjmij lizaki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Gotowe lizaki z biszkoptów możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Aby uzyskać więcej inspiracji i porad dotyczących biznesu, odwiedź stronę https://szczesliwawbiznesie.pl/.
Link tagu HTML do strony: https://szczesliwawbiznesie.pl/
