Wielu z nas rezygnuje z kolacji, twierdząc, że tak szybciej schudnie. Omijamy ten posiłek z nadzieją, że rano wstaniemy chudsi, lżejsi i szczęśliwsi. Jednak czy aby na pewno niejedzenie kolacji pozytywnie wpływa na proces odchudzania?

Prawda o niejedzeniu kolacji

Omijanie kolacji to ogromny błąd w naszym sposobie odżywiania. Kiedy rezygnujemy z tego posiłku, nie pozwalamy naszemu organizmowi na przyjęcie potrzebnych mu substancji odżywczych. Narażamy się na nocne podjadanie, które jest niezwykle groźne dla naszej tuszy i serca. Ponadto wyłączenie kolacji z naszego jadłospisu sprawia, że nasz organizm odczuwa duże wahania dobowe glukozy we krwi. Nie działa to dobrze na nasz metabolizm i nasze samopoczucie. Jednak nie powinniśmy przechodzić ze skrajności w skrajność. Kolacja jest bardzo ważnym posiłkiem dnia, ale powinna zostać skomponowana z głową. Nie możemy sobie pozwolić na jedzenie tłustych i ciężkostrawnych rzeczy, frytek, chipsów czy fast-foodów.

O której powinniśmy zjadać kolację?

Wielu dietetyków i trenerów personalnych zaleca, by kolację jeść najpóźniej 2-3 godziny przed snem. Jest to bardzo dobry pomysł, gdyż wtedy nasz organizm będzie miał czas przetrawić wszystkie składniki, jakie zostały zjedzone. Ostatni posiłek w ciągu dnia, czyli w tym przypadku kolacja, pomaga organizmowi utrzymać poziom cukru na stałym poziomie. Dzięki temu metabolizm będzie stymulowany, a przed samym snem nie będziemy odczuwać niepotrzebnych napadów głodu. Spożycie zbyt późnej kolacji może sprawić, że wiele produktów zalegnie nam w żołądku, co może nabawić nas wzdęć, czyli niezbyt przyjemnego uczucia, zwłaszcza podczas zasypiania.

Jak powinna wyglądać kolacja?

Często wieczorami nachodzi nas ochota na różne pyszności – oczywiście niezbyt zdrowe. To, co najczęściej przychodzi nam na myśl, jest zazwyczaj tłuste, ciężkostrawne lub wzdymające. Poza tym, że zjemy taki posiłek ze smakiem, później nie czeka nas nic przyjemnego. Wzdęcia, zalegający pokarm w żołądku, uczucie zbyt pełnego brzucha, niewygoda, mdłości – to wszystko może nas spotkać, jeśli źle skomponujemy naszą kolację.

Podstawą zdrowej i zbilansowanej kolacji powinny być warzywa. Mogą być duszone, pieczone bądź grillowane. Warto na kolację przygotowywać sobie różnego rodzaje sałatki, ale bez uwzględniania majonezu. Do nich można dodać rybę lub niewielką ilość mięsa drobiowego, które są źródłem drogocennego białka. Do warzyw i mięsa można śmiało dodać niewielką ilość ciemnego pieczywa, gdyż węglowodany również są potrzebne, nie mogą jednak stanowić podstawy tego posiłku.

Często zdarza się, że nie mamy pomysłów na zdrowe kolacje, przez co utrzymanie diety jest bardzo trudne. Możemy wybrać catering dietetyczny Sosnowiec, który współcześnie jest rewelacyjnym rozwiązaniem dla osób zabieganych, dużych rodzin, singli, a ponadto jest inwestycją na każdą kieszeń. Dieta pudełkowa to multum różnych możliwości, które skradną serca wielu ludzi, a przede wszystkim wspomogą odchudzanie, utrzymanie smukłej sylwetki i zdrowie.